Fairer Handel

Impressionen zur FAIR Freiburg: Messe für Fairen Handel

Am Freitag, 19. Mai 2017, von 11 bis 19 Uhr waren alle Interessierten herzlich eingeladen, im besonderen Ambiente des Historischen Kaufhauses durch die Vielfalt des Fairen Handels zu flanieren. Lokale und überregionale Fair-Handelsunternehmen und die Freiburger Weltläden stellten sich vor.

Ethletic Harms-Biobaumwolle-Kleinbauernkooperative-Indien 123kl1                                                             Foto: Kathrin Harms      

Den Besucherinnen und Besuchern wurden spannende Einblicke ermöglicht und Perspektiven eröffnet. In einer Zeit, in der viele Menschen besorgt in die Zukunft schauen, trägt der Faire Handel dazu bei Arbeits- und Lebensbedingungen zu verbessern und die Strukturen unserer eigenen Gesellschaft zu hinterfragen. Seit vier Jahren hat Freiburg den Titel „Fair Trade Town“. In dieser Zeit hat sich die Zahl der Geschäfte, Gastronomiebetriebe und Händler fair gehandelter Produkte verdreifacht – und der Trend ist ungebrochen.

Den Interessierten wurde ein abwechslungsreiches Programm geboten. Vorträge des Fair-Trade-Großhändlers „Nepalaya“ zum Thema faire Kleidung und die Integration von Unberührbaren in das eigene Projekt, von „Original Food“ über ein preisgekröntes, integriertes Wildkaffee-Projekt in Äthiopien und des Regenwaldinstituts über die nachhaltige Nutzung der Regenwälder ergänzten die Messe. Die politische Dimension des Themas beleuchtete Stefan Rebmann im Vortrag „Gute Arbeit weltweit“.
Im Innenhof des Historischen Kaufhauses wurde das Programm durch weitere Aktionen, Musik und Spiel verschiedener Schulen und Vereine ergänzt. Die Gewinner der Rallye erhielten tolle Preise.
Einen Blick auf die bunte Vielfalt im Historischen Kaufhaus ermöglichen die nachfolgenden Bilder. Klicken Sie hier
Himmel

 

 

Die 10 Prinzipien des fairen Handels

Die World Fair Trade Organization (WFTO) definiert den fairen Handel anhand der folgenden 10 Prinzipien. Seit kurzem sind diese Prinzipien in einem Unternehmensstandard festgeschrieben, wonach eine Zertifizierung zum Fair-Handelsunternehmen möglich ist. Anders als bisher, werden nicht einzelne Produkte sondern Unternehmen gelabelt. Ein großer, wichtiger Schritt!

10 FT Principles auf Deutsch

Weitere Informationen unter: 

BMZ - WFTO-Standards für Unternehmen des fairen Handels

WFTO - 10 Principles of Fair Trade

 

Ein weltweites Erfolgskonzept wird in Freiburg umgesetzt.

Den Erfolg des Fairen Handels belegen die steigenden Umsätze. In ganz Europa ist das Handelsvolumen der als fair zertifizierten Waren im vergangenen Jahrzehnt erheblich gestiegen. In Deutschland hat sich der Umsatz fair gehandelter Produkte in zehn Jahren mehr als verzehnfacht.Die Zahl der Menschen weltweit, die durch den Fairen Handel ein existenzsicherndes Einkommen erzielen, beläuft sich derzeit auf über 1,5 Mio.

In Deutschland gibt es inzwischen über 4.000 verschiedene Fairtrade-Artikel zu kaufen – der Faire Handel verlässt die exotische Nische. Dazu tragen gute Verfügbarkeit, große Produktvielfalt und hohe Qualität bei. In rund 42.000 Geschäften sind Produkte mit dem Fairtrade-Siegel erhältlich.

 

Modenschau - WL Herdern

 

In Freiburg ist der Faire Handel bei vielen Kunden angekommen. In immer mehr Geschäften können die Kunden auf ein breitgefächertes fair gehandeltes Warenangebot aus aller Welt zurückgreifen. Information und freundliche Beratung gibt es inzwischen in über 150 Geschäften und Gastronomiebetrieben sowie bei rund 100 Gruppen, Initiativen, Vereinen und Kirchengemeinden, die sich in und um Freiburg für Fairen Handel und Eine Welt-Themen einsetzen.

Die Broschüre "Freiburg handelt Fair" informiert Sie über fair gehandelte Produkte, Projekte, Bildungsarbeit, ehrenamtliches Engagement sowie die erste Fairtrade Schule in Freiburg und den Kindergarten der Kulturen. Sie finden sie hier:

    Titelblatt Broschuere

     zum Download (2,25 mb, pdf)

Literatur zum Fairen Handel, Freihandelspolitik und Nachhaltigem Konsum
Literaturliste (292 kb, pdf)

 

Fair gehandelte Produkte im Freiburger Einzelhandel

Der Absatz fair gehandelter Produkte in Deutschland hat sich in den letzten zehn Jahren mehr als verzehnfacht. Deutsche Verbraucherinnen und Verbraucher kauften zertifizierte Produkte im Wert von deutlich über 800 Millionen Euro. Das am stärksten nachgefragte Produkt war Fairtrade-Kaffee, gefolgt von Blumen. Insgesamt gibt es in Deutschland ca. 4000 fair gehandelte Produkte, vor allem Baumwollprodukte, Blumen, Früchte, Getränke, Honig und Konfitüre, Kaffee, Kakao, Kosmetik, Reis, Süßwaren, Sportbälle, Tee, Nüsse und handwerkliche Produkte.

In den über 120 Einzelhandelsgeschäften, die in Freiburg fair gehandelte Produkte führen, können Sie viele dieser Produkte erhalten. Ein Besuch der oft in der Freiburger Innenstadt zu findenden Geschäfte - von Alpha bis Zündstoff - zeigt eine überraschende Vielfalt. Nachfolgend sind die uns bekannten Freiburger Einzelhandelsgeschäfte aufgeführt, die mindestens zwei fair gehandelte Produkte führen. Falls Sie uns weitere Geschäfte und Gastronomiebetriebe nennen können, bitten wir Sie um eine kurze Mitteilung an This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it .

 

Einzelhandelsgeschäfte, die zwei oder mehr fair gehandelte Produkte führen:

Alpha Buchhandlung - Fischerau 36, 79098 Freiburg

Be it - Gerberau 5, 79098 Freiburg

Belladonna Naturkosmetik - Gerberau 9, 79098 Freiburg

Bionara - Fabrikstr. 2, 79102 Freiburg

BLICKFANG - Gerberau 42, 79098 Freiburg

Body Shop - Salzstraße 7, 79098 Freiburg

Blumen Brennig - Wallstr. 12, 79098 Freiburg

Blumen Meyer - Rathausplatz 12, 79098 Freiburg

Confiserie Rafael Mutter - Gerberau 5, 79098 Freiburg

deva-LOUNGE - Salzstraße 20, 79098 Freiburg

Drogeriemarkt Rossmann - Schiffstr. 7, 78098 Freiburg

E-Center Freiburg -:Lörracher Str. 8, 79115 Freiburg

EDEKA Sehrer - Wasserstr. 2, 79098 Freiburg

EDEKA Sehrer - Eisenbahnstr. 58, 79098 Freiburg

Fallers Backboutique

Alemannenstr. 52, 79117 Freiburg

Bertoldstr. 21, 79098 Freiburg

Gresserstr. 3, 79102 Freiburg

Schwarzwaldstr. 98, 79117 Freiburg

Sundgauallee 45, 79114 Freiburg

Flocke Naturkost - Heinrich-Heine-Str. 18A, 79117 Freiburg

Flormarkt - Kaiser-Joseph-Str. 192, 79098 Freiburg

Galeria Kaufhof - Kaiser-Joseph-Straße 195, 79098 Freiburg

Karstadt - Kaiser-Joseph-Str. 165, 79098 Freiburg

Kaufland - Waldkircher Straße 57, 79106 Freiburg

Kolben – Kaffee, Cafe Kolada - Kaiser-Joseph-Str. 233, 79098 Freiburg

La Speranza Modeaccessoires - Gerberau 3, 79098 Freiburg

Leonidas Konditorei - Schusterstr. 34, 79098 Freiburg

Fair Trade Town Freiburg - Luckscheiter-Rink GBR

Türkenlouisstr. 26, 79102 Freiburg

Lush - Rathausgasse 4, 79098 Freiburg

Madal Bal - Nußmannstr. 14, 79098 Freiburg

Marktladen Rieselfeld - Rieselfeldallee 12, 79111 Freiburg

Mazzo d’oro - Gerberau 17, 79098 Freiburg

Momentmal – Gauchstraße 1, 79098 Freiburg

Müller Drogeriemarkt - Kaiser-Joseph-Str. 208, 79098 Freiburg

Naturkost in Herdern - Hauptstr. 82, 79104 Freiburg

Netto Marken-Discount - Bettackerstraße 23, 79115 Freiburg

Ökumenischer Kirchenladen Vauban - Vaubanallee 11, 79100 Freiburg

Ökumenischer Kirchenladen Rieselfeld - Maria-von-Rudloff-Platz 1, 79111 Freiburg

Original Food GmbH - Kartäuserstraße 61, 79104 Freiburg

Polltäx Versandhandel - Gartenstraße 22, 79098 Freiburg

Quartiersladen Vauban - Vaubanallee 18, 79100 Freiburg

Reformhaus und Naturkostladen Büstrich - Lindenmattenstr. 32, 79117 Freiburg

Reformhaus Pohl - Schusterstr. 38, 79098 Freiburg

Reformhaus Bacher - Sundgauallee 55a, 79114 Freiburg

Reformhaus Bacher - Schiffstr. 5-9, 79098 Freiburg

Reformhaus Friedrich - Uffhauser Str. 1, 79115 Freiburg

Schuchardt J., Biologische Erzeugnisse - Lagerhausstr. 16, 79106 Freiburg

Signum GmbH - Tennenbacher Str. 44, 79106 Freiburg

Silke Knetsch & Christian Streit – Schmuckunikate - Mühleweg 2a, 79249 Freiburg

Storr & Steimle Grabmale Bildhauerei - Friedhofstr. 67, 79106 Freiburg

Tea & Spices Organic Fair Trade - Bayernstraße 3a, 79100 Freiburg

TeeGschwendner - Rathausgasse 2, 79098 Freiburg

The Booja-Booja Company Central Europa Ltd - Moltkestraße 28, 79098 Freiburg

Vita Naturmarkt - Robert-Bunsen-Str. 6, 79108 Freiburg

Waschbär – Der Umweltversand TRIAZ GmbH - Wöhlerstr. 4, 79108 Freiburg

Waschbär – Laden - Sedanstr. 22, 79098 Freiburg

Vitalia Reformhaus - Schwarzwaldstr. 78, 79117 Freiburg

Wear Aware - Eschbachweg 4, 79117 Freiburg

Weltladen Herdern - Urbanstr. 15, 79104 Freiburg

Weltladen im Salzladen - Kappler Str. 31, 79117 Freiburg

Weltladen Gerberau - Gerberau 12, 79098 Freiburg

YumYum - Löwenstraße 8-14, 79098 Freiburg

Zündstoff - Adlerstraße 12, 79098 Freiburg

 

Filialen, die zwei oder mehr fair gehandelte Produkte führen:

Aldi Süd Filialen

Basler Straße 113, 79115 Freiburg

Breisacher Straße 141, 79110 Freiburg

Günterstalstraße 45, 79102 Freiburg

Habsburgerstraße 5, 79104 Freiburg

Heckerstraße 4, 79114 Freiburg

Krozinger Straße 11, 79114 Freiburg

Schiffstraße 7, 79098 Freiburg

Schwarzwaldstraße 78, 79117 Freiburg

Tullastraße 51, 79108 Freiburg

Alnatura

Fahnenbergplatz 3, 79098 Freiburg

Kaiser-Joseph-Str. 261, 79098 Freiburg

Merzhauserstr. 197, 79100 Freiburg

Alpha Flor

Eisenbahnstr 68, 79098 Freiburg

Gerberau 1, 79098 Freiburg

Günterstalstr. 25, 79098 Freiburg

DM-Drogerie Markt

Kaiser-Joseph-Str. 209, 79098 Freiburg

Eisenbahnstr.39, 79098 Freiburg

Carl-Kistner-Str. 3, 79115 Freiburg

Günterstalstr. 46-48, 79100 Freiburg

Zähringer Str. 338, 79108 Freiburg

Merzhauser Str. 179, 79100 Freiburg

E-neukauf Freiburg

Engelbergerstr. 19, 79106 Freiburg

Günterstalstr. 54a, 79102 Freiburg

Kreuzstr. 18-20, 79106 Freiburg

Carl-Kistner-Str. 32, 79115 Freiburg

Im Maierbrühl 4, 79112 Freiburg-Tiengen

Krozinger Str. 11, 79114 Freiburg

Gewerbestr. 3, 79112 Freiburg

Ernsting’s Family

Breisacher Straße 145, 79110 Freiburg

Schiffstraße 7, 79098 Freiburg

Schwarzwaldstraße 78, 79117 Freiburg

Lidl

Carl-Kistner-Straße 2, 79115 Freiburg

Habsburger Straße 19, 79104 Freiburg

Elsässer Straße 17, 79110 Freiburg

Geschwister-Scholl-Platz 5, 79111 Freiburg

Konrad-Goldmann-Straße 3, 79100 Freiburg

Norma

Breisacher Straße 133/ 135, 79110 Freiburg

Sedanstraße 12 + 12a, 79098 Freiburg

Penny Markt

Am Bischofskreuz, 79114 Freiburg

Habsburgerstr.100, 79104 Freiburg

Riedmatten(Hochdorf), 79108 Freiburg

Real SB Warenhaus Freiburg

Gundelfinger Str. 4, 79108 Freiburg

St. Georgener Str. 2, 79111 Freiburg

REWE

Auwaldstr. 90, 79110 Freiburg

Bugginger Str. 52, 79114 Freiburg

Berliner Allee, 79110 Freiburg

Bettackerstr. 23, 79115 Freiburg

Fahnenbergplatz, 79098 Freiburg

Talstr. 4, 79102 Freiburg

Tullastr. 50, 79108 Freiburg

Schwarzwaldstr. 80, 79117 Freiburg

Tchibo

Kaiser-Joseph-Str. 223, 79098 Freiburg

Kaiser-Joseph-Str. 145, 79098 Freiburg

Rathausgasse 38, 79098 Freiburg

Treff 3000

Auwaldstraße 90, 79110 Freiburg

Lehener Straße 23-25, 79106 Freiburg

Markgrafenstraße 95, 79115 Freiburg

Reinhold-Schneider-Straße 2, 79117 Freiburg

Sundgauallee 108, 79110 Freiburg

Talstraße 65, 79102 Freiburg

 

Cafes, Restaurants und Mensen die zwei oder mehr fair gehandelte Produkte anbieten:

artjamming Café - Günterstalstr. 41, 79102 Freiburg

Biosk – Der erste Café-Biosk in Freiburg

Schwarzwaldstr. 80a, 79117 Freiburg

Merianstr. 30, 79104 Freiburg

Bergäcker Café - Kunzenweg 3, 79117 Freiburg

Café Auszeit - Belfortstraße 25, 79098 Freiburg

Café Bohne - Karlstr. 63, 79104 Freiburg

Café Einstein - Klarastr. 29, 79106 Freiburg

Café Europa - Platz der Weißen Rose, 79098 Freiburg

Café Légère - Niemensstraße 8, 79098 Freiburg

Café Mensa Rempartstraße - Rempartstraße 18, 79098 Freiburg

Café Senkrecht - Platz der Weißen Rose, 79098 Freiburg

Café Satz - Guntramstr. 57, 79106 Freiburg

Elephant Beans - Basler Str. 12 a, 79100 Freiburg

El Haso (White Rabbit) - Leopoldring 1, 79098 Freiburg

Hofcafé - Tennenbacherstr. 4, 79106 Freiburg

Jos Fritz Cafe - Wilhelmstr. 15, 79098 Freiburg

Kantine im Amt für Kinder, Jugend und Familie - Kaiser-Joseph-Str. 142, 79098 Freiburg

Katholische Akademie der Erzdiözese Freiburg; Das Tagungshaus - Wintererstr. 1, 79104 Freiburg

Kolben-Kaffee-Akademie - Kaiser-Joseph Str. 233, 79098 Freiburg

Les Garecons Freiburg - Bismarckallee 7, 79098 Freiburg

Marias bio Küche - Sasbacher Straße 7, 79111 Freiburg

Mensa Institutsviertel, Institutscafé - Stefan-Meier-Straße 28, 79104 Freiburg

Opera Italiana - Oberlinden 6, 79098 Freiburg

Rathaus Kantine - Rathausplatz 2-4, 79098 Freiburg

Starbucks Coffee House

Freiburg Hauptbahnhof

Bismarckallee 5, 79098 Freiburg

Kaiser-Joseph-Str. 147-149, 79098 Freiburg

Kaiser-Joseph-Str. 165, 79098 Freiburg

Humboldtstr. 2, 79098 Freiburg

Tchibo Filiale

Kaiser-Joseph-Str. 145, 79098 Freiburg

Schwarzwaldstr. 78, 79117 Freiburg

Rathausgasse 38, 79098 Freiburg

Technisches Rathaus Kantine - Fehrenbachallee 12, 79106 Freiburg

Theaterküche Freiburg - Bertoldstr. 46, 79098 Freiburg

UB1-Café - Schwarzwaldstr. 80, 79117 Freiburg

Vegetage – Rathausgasse 4 (Burse 1. Etage), 79098 Freiburg

Viva Shop OVM Tankstelle - Eschholzstr. 112, 79115 Freiburg

 

Schulen, die Projekte und Aktionen zum Fairen Handel durchführen:

Deutsch-Französisches-Gymnasium (DFG) - Runzstr.83, 79102 Freiburg

Droste-Hülshoff Gymnasium - Brucknerstr. 2, 79104 Freiburg

Freie Waldorfschule St. Georgen - Bergiselstraße 11, 79111 Freiburg

Freie Waldorfschule Freiburg-Rieselfeld - Ingeborg-Drewitz-Allee 1, 79111 Freiburg

Goethe-Gymnasium - Holzmarktplatz 5, 79098 Freiburg

Lessing-Realschule - Lessingstr. 1, 79100 Freiburg

Max Weber Schule Freiburg - Fehrenbachallee 14, 79106 Freiburg

Rotteck-Gymnasium,Freiburg - Lessingstraße 16, 79100 Freiburg

St. Ursula-Gymnasium - Eisenbahnstraße 45, 79098 Freiburg

Walter-Eucken-Gymnasium und Kaufmännische Schulen I - Glümerstraße 4, 79102 Freiburg

Wentzinger-Gymnasium - Falkenbergerstr. 10, 79115 Freiburg

 

Kirchliche Einrichtungen, die sich für Fairen Handel einsetzen:

Dietrich-Bonhoeffer-Gemeinde - Bugginger Str. 42, 79114 Freiburg

Friedensgemeinde - Hirzbergstr. 1, 79102 Freiburg

Gemeinde 3sam - Dreisamstr. 3, 79098 Freiburg

Gemeinde St. Peter und Paul - Bozener Str. 6, 79 111 Freiburg

 

Weiterführende Links zum Fairen Handel in Freiburg:

www.agenda21-freiburg.de
dfglfa.net/
www.fairtrade-schools.de
www.ingenieure-ohne-grenzen.org/
www.kindergartenderkulturen.de/
www.oekostation.de
www.originalfood.de/
www.regenwald-institut.de/
www.salzladen-freiburg.de/
www.solar-energie-afrika.de
www.solarezukunft.org/
www.suedwind-freiburg.de
www.weltladen-gerberau.de
www.weltladen-herdern.de
www.wiwili.de/
www.xertifix.de

 

Definition des Fairen Handels:
Fairer Handel ist eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht und nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt. Durch bessere Handelsbedingungen und die Sicherung sozialer Rechte für benachteiligte ProduzentInnen und ArbeiterInnen – insbesondere in den Ländern des Südens – leistet der Faire Handel einen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung. Fair-Handels-Organisationen engagieren sich -gemeinsam mit VerbraucherInnen- für die Unterstützung der ProduzentInnen, die Bewusstseinsbildung sowie die Kampagnenarbeit zur Veränderung der Regeln und der Praxis des konventionellen Welthandels.
(Grundsatzcharta für den Fairen Handel, 2009)      

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